Ferran Adrià. Food for thought, Thought for food. Comida para pensar, pensar sobre el comer.

Food for Thought, Thought for Food
Una reflexión sobre el universo creativo de Ferran Adrià

De la mano de Actar, nos llega Food for thought, Thought for food. Comida para pensar, pensar sobre el comer. Este libro pretende hacer una aproximación al universo creativo de Ferran Adrià [l'Hospitalet de Llobregat 1962] , chef del restaurante elBulli en la Cala Montjoi de Roses galardonado con tres estrellas en la Guía Michelin y reconocido tres veces como el mejor cocinero del mundo del mejor restaurante del mundo.
La cocina de Adrià es una experiencia que va mucho más allá de la acción de alimentarse, supone un nuevo lenguaje, una expresión gastronómica que trasciende las fronteras de su ámbito para acercarse al mundo del arte.

Os proponemos explorar un libro creado con cariño y conocimiento en las fronteras del arte, una aproximación completísima al universo creativo de uno de los más grandes creadores contemporáneos.

Ferran Adrià por Maricel.li Sáenz

Bob. Guía para no quedar fuera de juego en la nueva publicidad. Claves para entender al consumidor 2.0

Digamos que quien os escribe ha trabajado durante casi 20 años en publicidad, con lo que se deduce que éste sea uno de mis temas favoritos, aunque por la escasez de ideas que realmente me parezcan estimulantes y nuevas. Mis esperanzas en el mercado creativo local están viéndose mermadas por momento. Bob es un caso aparte, resume y compila una cantidad de referencias, consejos y aplicaciones para problemas fundamentales de la profesión ante los que todas las marcas, anunciantes y publicitarios deben (o deberían) plantearse tener muy en cuenta para encarar con éxito las nuevas formas de la publicidad del siglo XXI. Libro destacable por su contenido, y por las ideas quasi iluminadoras que en él se encuentran. De lo más Fresh, meditado y potente que he leido últimamente con las ideas que serán claves del futuro de todo un sector. Realmente un libro que puede cambiar tu perspectiva profesional estés al nivel que estés. Buen trabajo!

CONEJOS EN LA MADRIGUERA. Inland Empire y Videofilmografía completa David Lynch

Una Serie polaca con un guión maldito, escenas costumbristas en la madriguera, el oscuro poder subyacente en la industria, los complejos, catarsis retratada por la cámara como un nervioso inquisidor de intimidades, Un enorme y complejo guión, y una lección de lo que se puede hacer con medios (técnicos) bastante limitados, montada y rodada durante más de 3 años en un garaje. En Inland Empire Laura Dern nos regala su mejor obra interpretativa empatizando sin límites con la situación, y Lynch no tiene piedad con ella, otras brutales interpretaciones a cargo de Jeremy Irons, Justin Theroux, Laura Helena Harring, Naomi Watts, William H. Macy, Julia Ormond, Nastassja Kinski y Masuimi Max, cine dentro del cine…

Dos tipos encuentran a Lynch y una vaca reivindicando la actuación de Laura Dern